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    苦瓜皮蛋汤的做法_苦瓜皮蛋汤怎么做_家常

    2019-03-01 19:05 菜谱资讯

    更新于:2018-03-22
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    主要工艺

    食材明细

    苦瓜200克

    松花蛋(鸭蛋)150克

    2克

    味精1克

    料酒10克

    葱汁5克

    姜汁3克

    苦瓜皮蛋汤的做法具体步调 1. 苦瓜洗净去籽、瓤后切条;
    2. 皮蛋去壳后切块;
    3. 往锅中倒入高汤、水,烧开后插手苦瓜条、皮蛋块、盐、味精、料酒烧开即可。

    苦瓜皮蛋汤的做法小贴士 建造要诀:
    做汤前,先用盐将苦瓜腌几分钟,小吃美食,然后洗净,可以去掉部门苦味。
    食物相克:
    松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

    苦瓜皮蛋汤的营养阐发

    Tags: 苦瓜皮蛋汤

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