最新菜谱,美食,食材介绍,我们都是吃货「樱桃小吃」
  • 提交美食资讯
  • 主页 > 菜谱资讯 > / 正文

    开发区加强“年夜饭”监管 打好群众“保胃战”

    2020-02-13 05:11 菜谱资讯

    水母网1月23日讯(YMG全媒体记者 安益 通讯员 王晓博)春节日益邻近,开拓区各大旅馆“大年夜饭”的预订也很是火爆。为切实保障群众吃上安详安心的“大年夜饭”,连日来,开拓区市场监视打点局开展“大年夜饭”专项查抄动作。

    据相识,这次专项查抄主要工具为春节期间集团会餐场合和承办“大年夜饭”的旅馆。查抄中,法律人员重点对餐饮单元“大年夜饭”的预订环境举办核实,细致查察了承接单元厨房情况卫生、食品加工进程、食品原料贮存、餐饮具清洗消毒等环境,并审查了大年夜饭菜谱,督促餐饮企业完善食品安详变乱处理方案,明晰春节期间的值班认真人和接洽方式。对查抄中发明的索证索票不健全、食材摆放不类型、水池混用等问题,美食,法律人员现场提出了整改意见,并责令相关责任人严格抓好整改,实时消除安详隐患。同时,春节期间外出就餐要选择证照齐全、表里情况整洁、餐饮具干净的饭馆。

    停止今朝,全区共出动了法律人员122人次,对全区“大年夜饭”食品原质料抽检25批次,快速检测60批次。

    Tags: 春节 餐饮 食品 检查 年夜饭

    搜索
    网站分类
    标签列表