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    素烩饼的做法_素烩饼怎么做_精品主食

    2019-03-02 08:40 中式菜谱

    更新于:2018-03-07
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    素烩饼的简介及特色 此饼汤汁鲜浓,清淡可口。

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    清香味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    小麦面粉300克

    白菜400克

    虾米2克

    大葱10克

    5克

    味精2克

    酱油25克

    香油10克

    花生油50克

    素烩饼的做法具体步调 1.将葱洗净切成末备用;将面粉放在案板上,中间挖个窝形,倒入水,拌和揉透,分成两块面团,擀成厚约0.3厘米的圆饼两张,放在锅中烘熟,取出,切生长5厘米、粗0.5厘米阁下的丝。
    2.将白菜择洗清洁,切成细丝;海米洗净,切碎。
    3.将锅内倒入花生油,烧至七成热,放入葱末炝锅,小吃美食,插手白菜丝翻炒,随即放入海米、酱油、精盐、鲜汤,待沸后放入饼丝,再烧沸,用中火烩煮至饼丝柔软,汤汁淘汰一半时,放入味精,淋入麻油,拌匀即成。

    素烩饼的做法小贴士 建造要诀:
    1.海米即为虾米;因水发海米需一按时间,所以在做这道菜之前应把海米先水发好,以免挥霍时间。
    2.麻油即为香油。

    素烩饼的营养阐发

    Tags: 素烩饼 素烩饼的做法 素烩饼怎么做

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