最新菜谱,美食,食材介绍,我们都是吃货「樱桃小吃」
  • 提交美食资讯
  • 主页 > 美食资讯 > / 正文

    豆腐花的做法_豆腐花怎么做【图文】_私家菜

    2019-03-11 05:08 美食资讯

    更新于:2018-04-08
    保藏 13333 次  /  580 人做过这道菜

    分享豆腐花的做法

    豆腐花的简介及特色 此豆腐花滑嫩柔软,进口即化,鲜咸微辣。

    分类标签

    私家菜分类

    学龄期儿童食谱分类

    青少年食谱分类

    骨质疏松食谱分类

    动脉硬化食谱分类

    咸美味 菜品口胃

    主要工艺

    食材明细

    大豆300克

    虾皮20克

    榨菜30克

    味精3克

    白砂糖20克

    酱油120克

    熟石膏粉(食用)10克

    辣椒油25克

    豆腐花的做法具体步调 1.将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时,然后磨成细浆,倒入适量水,搅匀,用纱布滤去豆渣。
    2.将酱油倒入锅内,煮沸后插手糖、味精及虾皮、榨菜(切碎)拌和成调料,小吃美食,将熟石膏粉用温水化开,成石膏水。
    3.将豆乳放入锅中,煮沸后离火,倒入石膏水搅匀,盖上盖儿,静放五六分钟,即成豆腐花。
    4.将豆腐花盛入碗内,浇上调料,淋上辣椒油,即可食用。

    豆腐花的营养阐发

    Tags: 豆腐花 豆腐花的做法 豆腐花怎么做

    搜索
    网站分类
    标签列表